供卵代怀助孕服务我国事碳水化合物吃得最不健康的地区之一

2024-06-16 17:19:07      点击::133

注重饮食健康的东谈主供卵代怀助孕服务,对食物的GI值应该不生分。

GI指的是升糖指数,反应了食物中碳水化合物让血糖飞腾的速率。馒头、面包等精制碳水就属于高GI食物,食用后血糖飞腾速率比较快;蔬菜生果、豆类食物属于低GI食物,对血糖影响较小。

不难发现,低GI食物更有意于健康。

近日,海外顶级医学期刊《新英格兰医学杂志》(NEJM)发表了一项最新斟酌,该斟酌再次强调:升糖指数(GI)是健康饮食的一项要津见识,少吃高GI食物对咱们的健康绝顶迫切。

这项斟酌诡秘了全球20个国度近14万东谈主的数据,发现常吃低质地的碳水化合物会大幅增多中风、心梗等心血管疾病和圆寂风险。

此次斟酌的要点是要紧心血管事件和全因圆寂,值得提神的是,斟酌数据还败露,我国事碳水化合物吃得最不健康的地区之一。单独看来自中国的参与斟酌者的数据,高GI饮食与要紧心血管事件或全因圆寂风险升高76%关联。

一、高GI食物对身段的主要危害

我齐知谈,低GI饮食更濒临咱们所追求的“健康食物”,但仍然有好多东谈主不了解高GI食物对身段的危害。

・ 对血糖

当东谈主体摄入过多高GI食物时,食物在插足胃肠谈后会被快速消化和采纳,葡萄糖速即插足血液中,导致血糖快速升高,患糖尿病的风险也会大大增多,从而影响身段健康。对糖尿病患者而言,血糖的大边界波动是导致并发症的迫切原因之一。

・ 对体重

我国肥美东谈主口基数大,是体重增长最快的国度之一,而中国式肥美的主要原因是高GI饮食、养分摄入不平衡,尤其和高GI食物的膳食口头关联。

咱们的饭桌上一般齐离不开主食,好多东谈主就算也曾吃饱了,照旧会免强我方吃点主食,不然就以为我方莫得吃饭。以碳水化合物为主要起首的膳食习尚,亦然中国东谈主和西方东谈主肥美的差别。

・ 对皮肤

好多东谈主以为我方皮肤不好、爱长痘痘是因为熬夜和清洁问题,但有工夫,很可能是因为吃了过多高GI食物。遥远吃高GI食物,会使东谈主体的血糖水平快速飞腾,引起胰岛素分泌很是,从而导致荷尔蒙发生波动,刺激皮肤,导致痘痘的滋长。这便是在痤疮的和谐上,为什么有些大夫会指示患者“少吃糖”的原因。

二、常见食物升糖指数(GI)汇总

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关于刚战斗食物GI指数的东谈主来说,可能不知谈生计中哪些食物是高GI,哪些食物是低GI,底下小九就列举一些常见的例子,供天下参考。

高GI食物(GI大于等于70)

・精制主食:精粉馒头、小麦粉面条、大米(糯米)饭、油条;

・薯类及生果等:土豆泥、煮红薯、胡萝卜、南瓜、西瓜;

・即食食物:白面包、葡萄糖、麦芽糖、饼干、蜂蜜。

中GI食物(GI在55-70之间)

・主食:全麦粉面包、小米粥、荞麦面、玉米、燕麦、山药;

・生果:热带生果如芒果、菠萝、葡萄、香蕉等;

・即食食物:汉堡包、燕麦饼干、披萨饼;

・蔬菜少的夹杂膳食:黄油米饭+馒头+瘦猪肉等。

低GI食物(GI小于55)

・主食:煮过的整粒小麦、委果莫得加工的粗粮,黑米、通心粉、魔芋、荞麦;

・干豆及成品:红豆、绿豆、扁豆、黑豆、鹰嘴豆、豌豆等;

・乳类:奶粉、牛奶;

・生果:含果酸较多的生果如苹果、文旦、樱桃、桃子、猕猴桃、李子;

・即食食物:高纤维或全麦型食物,如夹杂谷物的面包、燕麦麸面包;

・夹杂膳食:鸡蛋+馒头+芹菜+包子、饺子等。

三、奈何养成低GI饮食的习尚?

低GI饮食有意健康,但一个东谈主的饮食习尚陡立易被更正,咱们该奈何养成低GI的饮食习尚呢?

《中国2型糖尿病防治指南》中明确指出,低GI食物有意于适度血糖,同庚发布的《中国2型糖尿病膳食指南》对低GI饮食也有更深的解读:

1.多吃蔬菜、会选生果

增多蔬菜的摄入不错缩短膳食的总GI。吃生果也有正经,与食用一个或不食用生果比拟,遴选每天吃两个中等大小的低热量生果更好,咱们可遴选GI指数较低的生果,在两餐中间或畅通前后吃生果,每次吃生果的数目不要过多。

2.多吃全谷物

全谷物莫得过程密致加工,保留了完竣胚乳、麸皮、胚芽等,GI较低,每天的饮食中不错用糙米替换50g白米,能缩短糖尿病的风险,有助于适度血糖、血脂和体重。

3.多吃豆类

不错时时食用的豆类包括绿豆、红小豆、花豆、芸豆等,不外大豆以外。在闲居的饮食中随餐加入一些杂豆,简略单独吃一些豆类,这么有助于缩短膳食中的总GI指数,还能增多饱腹感,以防摄入过多食物,变成肥美或血糖过高。

为了身段健康,咱们在日常饮食中应该尽量遴选低GI和中GI的食物,你学会了吗?

参考贵寓:

[1]中国式肥美:激发多种慢性病,低GI饮食有意减重化解.羊城晚报.2020-06-24

[2]Glycemic Index, Glycemic Load, and Cardiovascular Disease and Mortality, NEJM, February 24, 2021

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